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Se acabó lo de sentarse delante de un folio en blanco e intentar adivinar qué buscan los reclutadores en el candidato ideal para el puesto. Nuestros expertos te darán las claves, los recursos, las herramientas y los consejos necesarios para que estés más cerca que nunca de conseguir un puesto a tu medida. ¿Preparado para crear tu nuevo CV de barista?
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Ejemplos de CV de barista
Seguro que, en tus horas de formación, tuviste que prestar atención a cómo hacían tus compañeros los cafés para saber un poco por dónde empezar. Pues con tu currículum de barista pasa lo mismo: antes de comenzar a redactar tu curriculum vitae, te recomendamos echar un vistazo a los ejemplos de CV de otros candidatos.
De esta manera, podrás averiguar qué tipo de información incluir, cuál es la estructura que debes seguir y todo lo que debes saber para presentar un currículum competitivo. En este caso, Gabriela ha decidido incluir, aparte de las secciones obligatorias, un apartado llamado “Información adicional” para explicar su situación laboral en particular.
Gabriela Gómez Vargas
Calle Alborán, 3
Huelva 21004
612020198
gabriela.govargas@gmail.com
Perfil profesional
Barista con experiencia en la elaboración de diferentes tipos de cafés. Dotes para el trabajo en equipo y capacidad para priorizar la elaboración de bebidas en función de los artículos de cada comanda.
Experiencia laboral
Febrero 2017 – Actual
Le Petit Café – Huelva
Barista
Empleo de diferentes tipos de cafeteras y herramientas empleadas en la elaboración de cafés.
Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y ofrecer calidad a los clientes.
Presentaciones de café y creación de sorprendentes diseños para atraer la atención de los clientes.
Marzo 2013 – Diciembre 2016
Oh La la – Huelva
Barista
Realización de todos los pedidos de café con estándares excelentes y en los tiempos de espera acordados.
Servicio de mesas, sirviendo correctamente las bebidas y comida según los pedidos recibidos.
Elaboración de mezclas exclusivas de café para conquistar a los clientes más exigentes.
Noviembre 2010 – Enero 2013
Taberna La Bohemia – Huelva
Camarera
Preparación de las mesas, incluyendo la disposición de la vajilla, platos, servilletas y decoración.
Control de los pedidos, cálculo del importe a abonar y cobro a los clientes.
Preparación de cafés, infusiones y zumos.
Formación académica
Junio 2009
IES La Rabida Huelva
Graduado en ESO
Aptitudes
Cafetería internacional
Creatividad
Limpieza y organización
Especialista en molienda de café
Domino del latte art
Perfil serio y responsable
Información adicional
Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria
Pasión por el trato con el cliente y carácter amable
Elige el formato de CV de barista adecuado
Cuando hablamos del formato de un currículum, nos referimos ni más ni menos a la forma en la que tu información está estructurada dentro del documento, dándole más importancia a unas secciones o a otras. Y esto se basa en el nivel de experiencia del candidato, por lo que tendrás que analizar tu trayectoria y elegir el formato adecuado.
Si eres un barista con experiencia, que lleva varios años trabajando, entonces tendrás que elegir un formato cronológico o combinado, que se centra en tu trayectoria profesional. Por el contrario, si acabas de empezar a trabajar, es mejor utilizar un formato sencillo o funcional, que le da una mayor relevancia a tus aptitudes y a tu formación.
Qué no debe faltar en tu CV de barista
Si quieres ir al grano y presentar un currículum cargado de información interesante para la persona que lo reciba, te recomendamos seguir paso a paso el listado que encontrarás a continuación. Es la mejor forma de asegurarte de que no te olvidas de mencionar nada importante.
Datos de contacto
Para poder contactar contigo, en tu futura empresa necesitarán saber tu nombre completo, dirección o lugar de residencia, e-mail y teléfono. No es necesario que menciones nada más, ya que el resto pertenece a tu vida privada y no aporta nada a tu candidatura para el puesto de barista.
Ejemplo de datos de contacto para un barista
Gabriela Gómez Vargas
Calle Alborán, 3
Huelva 21004
612020198
gabriela.govargas@gmail.com
Perfil profesional
El perfil profesional es tu minuto de oro para captar la atención de la persona que reciba tu CV de barista. En tres o cuatro líneas, debes presentarte, mencionar tu profesión, tu trayectoria y tus objetivos profesionales a corto-medio plazo.
No reserves esta sección únicamente para tu carta de presentación como hacen otros candidatos, ya que es posible que no lleguen a leerla si no les convences a la primera. Lo importante es pasar la primera criba para que puedas hablar sobre tu trayectoria en profundidad en una entrevista personal.
Ejemplos de perfil profesional para una barista
- Barista con experiencia en la elaboración de diferentes tipos de cafés. Dotes para el trabajo en equipo y capacidad para priorizar la elaboración de bebidas en función de los artículos de cada comanda. Busco aportar mi actitud de servicio y flexibilidad a su empresa.
- Barista con cinco años de experiencia trabajando en barras de cafetería y estaciones de café. Cuento con excelentes habilidades para elaborar todo tipo de infusiones y batidos, y de fomentar la fidelidad de los clientes a través de un servicio amable y eficaz. Deseo integrarme a un puesto que me permita desarrollar mi creatividad.
Experiencia profesional
Si has trabajado como barista o en cualquier otro puesto dentro de la hostelería, ya sea en bares, cafeterías, hoteles o centros de ocio, es el momento de mencionarlo. Incluye tus tres o cuatro puestos más recientes, el nombre de la empresa y las fechas de inicio y finalización de tu contrato.
Además, debes mencionar las tareas que realizabas, por ejemplo: conocer los tipos de café así como su origen, mezcla, tueste y grados, preparar cafés según los gustos de cada cliente, realizar creaciones únicas, mantener limpias las cafeteras y utensilios, gestionar a los proveedores, promover la cultura del café, etc.
Ejemplo de experiencia profesional para una barista
Barista
Le Petit Café – Huelva
Febrero 2017 – Actual
- Empleo de diferentes tipos de cafeteras y herramientas empleadas en la elaboración de cafés.
- Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y ofrecer calidad a los clientes.
- Presentaciones de café y creación de sorprendentes diseños para atraer la atención de los clientes.
Barista
Oh La la – Huelva
Marzo 2013 – Diciembre 2016
- Realización de todos los pedidos de café con estándares excelentes y en los tiempos de espera acordados.
- Servicio de mesas, sirviendo correctamente las bebidas y comida según los pedidos recibidos.
- Elaboración de mezclas exclusivas de café para conquistar a los clientes más exigentes.
Camarera
Taberna La Bohemia – Huelva
Noviembre 2010 – Enero 2013
- Preparación de las mesas, incluyendo la disposición de la vajilla, platos, servilletas y decoración.
- Control de los pedidos, cálculo del importe a abonar y cobro a los clientes.
- Preparación de cafés, infusiones y zumos.
Formación académica
Para trabajar como barista no es necesario tener estudios superiores específicos. De hecho, podrás acceder al puesto con tu graduado escolar o graduado en ESO. Menciona tu centro de estudios y el año de obtención del título. En el caso de que tengas algún curso de especialización de barista, es muy recomendable mencionarlo.
Ejemplo de formación académica para una barista
Graduado en ESO
IES La Rabida (Huelva)
Junio 2009
Aptitudes o competencias
Saber utilizar perfectamente la lanceta o el molino en el día a día es fundamental para ser un buen barista, pero no lo único. Además de tu conocimiento técnico, deberás contar con una serie de habilidades interpersonales que te ayudarán a desenvolverte en el entorno laboral. Aquí tienes ejemplos de competencias duras y blandas:
Competencias esenciales
- Conocimientos sobre equilibrio, dulzura y acidez
- Experto en molienda
- Contacto con proveedores
- Capacidad para la multitarea
- Trato amable y don de gentes
- Trabajo en equipo
Competencias adicionales
- Especialista en latte art
- Preparación de todo tipo de bebidas
- Limpieza e higiene de la zona de trabajo
- Habilidades comerciales
- Persona metódica y organizada
- Flexibilidad
Información adicional
Ponle el broche de oro a tu currículum con un apartado en el que expliques cuál es tu situación personal a la hora de trabajar, es decir, si puedes incorporarte hoy mismo al trabajo, si puedes desplazarte a otra localidad si el puesto lo requiere y cualquier otro aspecto que pueda darte puntos para pasar a la fase de entrevistas.
Esto es todo por ahora, pero si quieres convertirte en todo un experto en el mundo de los currículums, te invitamos a echar un vistazo a nuestra guía completa sobre cómo es el CV ideal. Seguro que tu CV de barista no dejará a nadie descafeinado.
Consejos para crear un currículum de barista
Antes de pasar a la acción, te servimos cinco consejos para que despejes todas tus dudas y redactes un curriculum vitae de barista que te ayude a estar más cerca del trabajo que estás buscando.
Un CV breve, ¡marchando!
La longitud ideal de tu currículum de barista (y la medida preferida por los técnicos de selección) es de una página por una sola cara. Por ello, deberás demostrar tu capacidad de síntesis e incluir únicamente los datos más relevantes sobre tu trayectoria. De lo contrario, podrías estar autodescartándote del proceso sin saberlo.
Adapta tu CV de barista a cada oferta
A la hora de buscar trabajo, es habitual solicitar varias ofertas en empresas diferentes para aumentar tus posibilidades. Sin embargo, tienes que saber que cada cafetería, cada equipo y cada mánager tendrán unas necesidades concretas, así que asegúrate de que tu CV de barista refleja justo lo que están buscando en cada puesto.
Asegúrate de pasar el filtro ATS
Y no nos estamos refiriendo al filtro del café, sino al software que utilizan los reclutadores para gestionar currículums y quedarse únicamente con los mejores. Este sistema se basa en la cantidad de palabras clave (los requisitos que aparecen en la oferta) que incluyes en tu CV, así que no te olvides de leer detenidamente la descripción y de adaptar tu currículum de barista.
¿Con o sin foto? Tú decides
A pesar de que no existe una norma escrita sobre si se debe incluir o no una foto en el currículum, en tu caso puede ser un punto a tu favor. Ten en cuenta que, para los puestos que implican atención al cliente, hay reclutadores que quieren ver la cara del candidato por una cuestión de confianza. Aun así, ambas opciones son válidas, así que elige la opción que prefieras.
Valora incluir otras secciones adicionales
Además de las secciones obligatorias, hay información extra que puedes incluir en tu CV de barista. Si consideras que hay otros apartados que pueden darte puntos, como los “Idiomas” si vives en un lugar turístico o la “Formación adicional” si has hecho un curso de barista que quieres mencionar, siéntete libre de hacerlo.
Preguntas frecuentes sobre los CVs de barista
¿Debo mencionar mis hobbies e intereses en mi CV de barista?
Esta sección se reserva para aquellos candidatos que no tienen demasiada experiencia, ya que es una manera muy sencilla de aportar información útil sobre tu perfil para que los técnicos de selección te puedan conocer un poco más.
Entonces, si tienes suficiente experiencia, ¿eso significa que no puedes hablar sobre tus aficiones en tu currículum? Digamos que no es lo recomendable, por dos motivos: en primer lugar tu nivel dentro del sector y, en segundo, el espacio tan reducido del que dispones para explicarlo todo.
Cuando llegas a cierto nivel de experiencia, los técnicos de selección estarán más interesados en conocer tus cualidades principales, no tanto las actividades que realizas en tu tiempo libre. Sin olvidar que tu currículum de barista no debe ocupar más de una página, por lo que si incluyes esta sección, estarás quitándole espacio a apartados más relevantes.
¿Cómo debo enfocar una larga temporada sin empleo en mi CV de barista?
Aunque no lo creas, los reclutadores están más que acostumbrados a recibir todo tipo de perfiles: gente con experiencia, gente que quiere encontrar su primer trabajo y también gente que quiere volver al mercado laboral tras un parón profesional. Por lo tanto, tómatelo con esa misma naturalidad.
A la hora de hacer tu curriculum vitae de barista, tendrás que compensar ese tiempo de desempleo con otros aspectos sobre tu trayectoria. Es decir, si no has estado trabajando, deberás explicar en qué has empleado ese tiempo, intentando demostrar que eres una persona proactiva y con la motivación necesaria para trabajar.
Puedes mencionar, por ejemplo, algún curso de formación complementaria que hayas realizado, como el de Fabricación de Café Tostado y Sucedáneos. También puedes añadir que has estado estudiando un idioma, realizando tareas de voluntariado o viajando a tierras típicamente cafeteras para aprender más sobre tu sector.
¿Tengo que incluir mi fecha de nacimiento en mi CV de barista?
Los datos personales que sí o sí debes incluir son los que te hemos explicado más arriba: nombre y apellidos, dirección o lugar de residencia, teléfono y correo electrónico. El resto de aspectos sobre tu situación personal se consideran parte de tu vida privada, así que no es necesario incluir nada más.
Esto se debe a que se está intentando por todos los medios que los procesos de selección sean lo más justos y transparentes posible, para que los candidatos que se presentan a una oferta sean juzgados única y exclusivamente por su valía para el puesto, sin importar su edad, sexo, raza o estado civil.
Además, si los reclutadores están realmente interesados en saber tu edad, basta con mirar la fecha de finalización de tus estudios superiores para tener una idea aproximada de cuántos años tienes ahora.
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Un CV de barista para los paladares más exigentes
Si has llegado hasta aquí, significa que ya tienes todo lo necesario para redactar tu nuevo CV de barista. Ponte cómodo, prepárate un café de los tuyos y deja por un momento tus herramientas de trabajo para usar las nuestras, que te permitirán crear tu currículum en solo unos minutos.
*Los nombres y los logos de las empresas mencionadas anteriormente son marcas registradas de sus correspondientes propietarios. A menos que se especifique lo contrario, nuestra intención no es insinuar ningún tipo de afiliación o asociación de estas referencias con miCVideal.